Omdat mijn weekend al op vrijdag begint had ik vandaag tijd om tartelettes te maken,
tartelettes met appel.
De appel smaakt extra bijzonder doordat er een flinke scheut Baileys overheen is gegaan.
Ik hou van de smaak!
Voor 4 tartelettes met appel heb je nodig:
90 g bloem
60 g (room)boter
30 g suiker
1/2 ei
snufje zout
1 appel
Baileys
Maak het deeg en leg het een half uur in de koelkast.
Snijd ondertussen de appel in stukjes en verwarm de oven voor op 150 graden.
Doe het deeg in de bakvormpjes en zet ze ongeveer 20 minuten in de oven.
Bak ondertussen de appel kort in de koekenpan en giet er een scheut Baileys overheen.
Als de tartelettes iets afgekoeld zijn haal je ze uit de bakvorm en kun je ze vullen met de stukjes appel.
Enjoy!
En ik wens je een zonnig weekend!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten