zondag 6 januari 2013

Trifle in a jar

Vandaag het recept voor een heerlijk nagerecht: trifle in a jar.






Ik heb voor de gelegenheid twee mooie jampotten bewaard.
Verder heb je nodig:

**
mini bitterkoekjes (of verkruimelde gewone bitterkoekjes)
**
Crème de Cassis (of een andere likeur)
**
bosvruchtenkwark
**
blauwe bessen
**

Leg een laag bitterkoekjes in de jar en besprenkel met wat likeur.
Lepel er een laag kwark bovenop.
Dan volgt een laag blauwe bessen.
Nu herhaal je de verschillende lagen nog een keer.
Maak het geheel af met een laag bitterkoekjes.

Laat de smaken even intrekken en ...bon appetit!

Dankzij de handige deksel ook ideaal om mee te nemen.
Alvast een goed idee voor een zomerse picknick later in het jaar!



Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen